若松屋 柳川

福岡県の柳川ってご存知ですか？

四季折々の風景に心安らぐ詩情豊かな城下町で、うなぎのせいろ蒸しが名物なんです。

うなぎの有名な地域はいくつかありますが、こちらはせいろ蒸しが有名で、ふたを開けるとふわ～っと香ばしい蒸気が立ち込めて、せいろで蒸すので、うなぎの旨味がご飯になじみ、最後まで熱々でいただけるそうです。

実は。。。正直なところ、空ブタは小さな頃から、うなぎが苦手でした。

うなぎのたれとご飯だけで十分で、残すと叱られるので、ママさんが席をたった隙にこそっとパパさんの丼にうなぎを移動させるということを繰り返し行っていたほどでした。

食いしん坊と福岡への珍道中で柳川でうなぎを食べる！ということになり、しっかり言えずにドキドキしながら来店。

お店は立派な店構えです。

ドレスコード大丈夫？？みたいな。

柳川のせいろ蒸しといえば。。。こちらの若松屋さんのお名前もあげられるほど、有名店で受付もしっかりなさっていました。

柳川得盛り切符なるものを利用させていただきました。

乗車券・川下り乗船券・柳川グルメお食事券がセットになったお得なきっぷがあります。

うなぎを増やすなら追加料金を払ってくださいね～、なるものです。

席に付くと、早速メニューとお茶を出してくださいました。

そもそもうなぎが苦手で食べられるか分からない状態で対面。

うなぎの追加はしていません。

鰻ときゅうり。

お吸い物。肝吸いです。

お漬物。

待望の。。。（うなぎが苦手なので）待っているような待っていないような。

せいろ蒸しオープン。

お～っ

錦糸卵が眩しいです。

うなぎ食べれるかな、どうしよどうしよって思ってました。

ご飯をパクっと食べてみると、うなぎの焦げ目がお米に移っていて美味しくって感動しました😋

ご飯についた焦げ目の美味しさにつられて、うなぎをパクっ。

美味しいぞーーーっ

2枚入っていたので一枚は食いしん坊へ。

いやぁ、思わぬところで、幼い頃から食べられなかった食べ物を克服できるとは😲

うなぎももちろん、ご飯も錦糸卵もほっくほく。

お店の庭園が立派で思わずパシャっ📷

街並みも素敵で、空ブタも特盛り切符で体験させていただきましたが、川下りは本当におススメでした。

もしお近くにいらっしゃることがあれば、若松屋さんのせいろ蒸しおススメですよ～。

若松屋 （うなぎ / 西鉄柳川駅、矢加部駅、徳益駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

六丁目蟹みつ

美味しい蟹のお刺身がいただけるお店を探していて見つけたお店でした。

金曜日、土曜日は予約で埋まっていて、唯一空きのあった日曜日17時に来店しました。

蟹のお刺身への情熱はマックスです。

。。。というのも、某お寿司屋さんでメニューにあった「ズワイガニのお刺身」をお願いしたら、ボイルされたズワイガニを冷やしたものが出てきたんです💦

そんな残念なことがあったこともあり、しっかり蟹料理を出してくださるお店へ来店したいと思い、伺いました。

活毛蟹(中)と蟹しゃぶコース（一人 21,450円 税込）をお願いしました。

着席してしばらくして「今日はこちらを使用して、お料理させていただきますね。」と蟹さんと一緒にお店の方がご挨拶に🦀

お世話になります。

しばらくして最初に出してくださったのはコチラ。

蟹コンソメ

蓋を開けると、ふわーっと蟹の香りいっぱい。

前菜　冬日和の枯木

銀鱈醤油麹焼と雪輪蓮根

林檎霙和え

ずわい蟹煮凝りと和牛あん肝有馬煮

畳イワシ黄金焼き

お椀　澄まし仕立て

うわぁ、キレイ～✨

薄切り大根の下が気になります。

チラッと。

やっぱり美しい～✨

お椀をいただいたあと、何やら大きなツボが登場！！！

こっ、これは一体。。。

蟹の殻入れらしいです。

ひゃ～っ👀

お造り　毛蟹洗い　羽太燻製造り

毛蟹洗い

うっ、美しいーーーーー

お寿司やさんでの一件があるだけに、感動もひとしおです。

蟹のお刺身とはこういうものですよね。

ジーン（目頭熱くなります）。

来店して今日お世話になる蟹さんとの対面時にお店の方が確認してくださったのですが、洗いとほぐしの量（本数）を確認してくださいます。

空ブタは洗いを多めにいただきたかったので、画像は通常量よりちょっと多めです。

（その代わり、のちに登場するほぐしはちょっと少なめ）

羽太燻製造り

手前には食用薔薇🌹が添えられています。

いただいたお醤油は二種類。

冷酒をお願いしました。

蒸し物　二奏蒸し

ドキドキしながらフタを開けます

蒸し物の中にも、ほぐした蟹が入っています🦀

蒸し物　毛蟹ほぐし

お箸でつまんで簡単に食べられる状態で出していただけるってありがたいです😊

炭火焼　毛蟹甲羅焼

蟹味噌たっぷり。

炭火焼きセッティング時に「日本酒を注いで楽しんでいただくこともできるのですが、いかがですか？」とのお声がけいただきました。

「ぜひお願いします！」とお願いして、日本酒を注いでいただいた状態がこちらです。

こんな味わい方があるなんて初めてです🍶

専門店ならではの色々な食べ方があるのですね。

ありがとうございます！

すっかり感動いっぱい＆お腹もなかなかよい状態です。

そこへどどーんと鍋登場。

ひゃ～。

鍋の中は蟹でしっかり出汁をとったスープが入っていました。

蟹しゃぶ(たらば蟹・ずわい蟹・季節の野菜)の具材が綺麗に並んでいます。

蟹身は立派ですが、左手前の椎茸もかなりのビッグサイズで味わい深かったです。

蟹しゃぶ用の薬味とスープ。

軽くしゃぶしゃぶ。スープ皿からも溢れる蟹。

しゃぶしゃぶをたっぷり楽しんだ後は、蟹雑炊の登場。

お腹いっぱいといいつつ、蟹しゃぶをいただき気が付いてみると、雑炊もいただく気満々。ご飯も卵もふわっふわで柔らかく本当に美味しかったぁ😋

デザートは、チョコレートチーズケーキ・やよいひめ・紅まどんな・抹茶のツリータルトでした。

専門店ならではの極みって素晴らしいですね。

1年でいただく空ブタお腹の蟹消費を1日で軽く超えてしまった気がしました。

こちらのお店は接待はもちろん、大切な方を招いたり、自分へのご褒美にピッタリのお店だと思います。

蟹料理が素晴らしいことはもちろん、お店の方の心配りも心地よい、貴重な時間を過ごすことができました。

ごちそうさまでした。

六丁目蟹みつ （かに / 銀座駅、東銀座駅、有楽町駅）
夜総合点★★★★★ 5.0

獺祭 (だっさい) おためしセット 180ml×3本 【 日本酒 純米大吟醸 飲み比べ ギフトBox入り 】

Pastel（パステル） 錦糸町

美味しいプリンで有名なお店。

何度かお店の前を通る機会があり、気になっていた猫パン🐈

今日こそ食べるぞーっ！！！と気合いを入れて、のんびり過ごせる土曜日ランチに初来店。

猫パンお願いするつもりだけど、念のためメニューをチェック👀

おぉーっ、パスタの種類も豊富です。

お店の前を通るたびに、空ブタに魅力を振りまいてくる猫パン🐈

おっ、何かこっちを見てる気がする。

カメラ目線のヒヨコちゃん２匹いませんか？？

一番のお目当てメニュー👀

可愛い猫パンいっぱいでテンション上がります⤴

とろりんチーズの海老アボカドのパングラタンをお願いしました。

きたーーーーーーーーーーっ

コンソメスープ

彩り豊かなサラダたち🍃

大好物のフライドポテトがこんもり。

目をキラキラさせつつ、軽く飲みたくなる衝動を抑えました🍟

ふぅ～

海老＆チーズ＆アボカド＆猫パン💛

ホワイトソースとチーズがとろっとろ。

テーブルにあった粗挽き黒コショウと合います💛💛

たっぷりモッツァレラのトマトソースパスタもお願いしました🍅

モッツァレラチーズがゴロゴロ入っています。

食べ終わって気が付いたのですが、周りを見渡してみると、パスタをお願いしている方が多かったです。

同じ値段で３つのサイズが選べるらしいんです。

M　200g　1人前

Ｌ　300g　1.5人前

LL　400g　2人前

画像はそんなことも知らずに注文した「M　200g　1人前」。

LLをお願いしてシェアして食べてらっしゃる方が多かったです。

プラス299円のセットでドリンクバーを付けました。

オレンジジュース、アップルジュース、アイスティー、レモネード。

変わったところでくわの茶青汁なるものもありました。

コーヒー、カフェラテもホットとアイスがあります。

紅茶やお茶の種類も豊富です。

アイスコーヒーいただきました。

興味深々でくわの茶青汁をちょこっといただきました。

苦くて身体に良さそうな味がしました。

ProCase 大人用 防音イヤーマフ、遮音 調整可能なヘッドバンド付き 耳カバー 耳あて 聴覚保護ヘッドフォン、ノイズ減少率：NRR 28dB -ブラック

トミィ 錦糸町

サイトの口コミを読んで、昭和の古き良き喫茶店の雰囲気が気になり、初来店。

一度来店したものの、年始でお店がお休みだったみたいで、一週間越しのリベンジです。

ドキドキしながらお店の前へ。

先週はシャッターが閉まっていましたが、今回は営業中でした。

ありがとうございます😊

お店は数席のテーブル席とカウンター席。

土曜日の12:30頃。

テーブル席は全て埋まっていたため、カウンター席へ案内いただきました。

お店の名物はコーヒーとホットケーキです。

コーヒーミル大きい～😲

メニューをチェック👀

ブレンドコーヒーをお願いしました。

空ブタチョイス　ツナバーグ　700円

ホットケーキにツナとレタスが挟まってる～っ

一緒に出してくださった塩。

ホットケーキに塩！？と思いますよね？

空ブタも最初は戸惑いました🐷

試しにかけてみると。。。止まらない止まらない。

ホットケーキに塩が合うんです😋

ハムバーグ　700円

ハム＆レタス＆マヨネーズも見えます。

来店時とは別に、ホットケーキと一緒に出してくださったお手拭きが嬉しい。

ハンバーガー🍔のようにいただいたので、このお手拭きはありがたかったぁ😊

なんとなんと、お願いしていなかったのですが、サービスで出してくださったデザートのバニラアイス。

えーーーーーーーーーーーっ

ごちそうさまでした！

トミィ （喫茶店 / 錦糸町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

無農薬 コーヒー豆 まろやかな中深煎り 自家焙煎 ペルー 産 TOKYO COFFEE (豆のまま 400g)

博多ほたる 銀座店

銀座駅、有楽町駅からのアクセスも良好な銀座ベルビア館7Fにある博多料理が評判のお店。

年末に福岡へ行き、すっかり福岡料理のトリコになりました。

冬にピッタリの美味しいもつ鍋をいただきたいと思い、金曜日の夜に初来店しました。

お店おススメのお料理を色々いただきたいと思い「ほたるもつ鍋コース　5,800円◇飲み放題付」をお願いしました。

福岡の日本酒や、九州の焼酎、お店オリジナルサワーなど、飲み放題メニューも豊富です。

飲み物等のお願いはQRコードよりスマートフォンからお願いできました。

忙しくて声をかけづらいといった、心配もなく大変ありがたいシステムです。

空ブタ🐷乾杯の飲み物は、スパークリングワインをお願いしました。

何度もお願いしすぎたせい？か、2-3杯目にはボトルをテーブルに置いてくださいました💦

冷酒は氷も一緒でキンキンに冷えています。

お猪口は好きなデザインが選べる嬉しいサービス。

最初に出てきたのは前菜5種盛。

新年を祝う門松などの盛りつけが華やかです😊

お刺身は博多胡麻サバ。

胡麻サバの上にのった味付きのりがよいアクセントになっています。

蒸し鶏のサラダはこれで一人前ですか！？と驚くほど、しっかり蒸し鶏が載っているなかなかのボリュームです。

温物は牛タンと蕪、金時人参の炊き合わせでした。

柔らかく煮込まれた牛タンは口に入れるとホロホロ。

続いて出してくださった肴は、酢モツ、明太タタキきゅうり、あん肝ポン酢より選択できるとのことで、お店の方一押しの酢モツをお願いしました。

柚子胡椒が添えられていて、さっぱりいただけました。

焼き物はブリの照り焼き、太刀魚の天麩羅から選択できるとのことでしたので、揚げ物大好物の空ブタは迷わず太刀魚の天麩羅をお願いしました。

アッツあつの状態で揚げ物がいただける幸せをかみしめます😋

揚げ物には炭酸！という勝手な独自のルールでほたるレモンサワーとビターオレンジサワーをお願いしました。

「すいとーよ　Be Happy」が可愛いお店オリジナルジョッキで登場🎵

ここまでですっかりお腹いっぱい。

そんな状態でお楽しみの鍋が登場しました。

味はしょうゆ、味噌から選択できるようです。

味噌味をお願いしました。

調理はお店の方がしてくださるので、グツグツ煮えてもジーっと待つのみ。

最後にまたまた冷酒をお願いして締めくくりました。

大いに食べ、大いに飲みました。

ごちそうさまでした！

博多ほたる 銀座店 （居酒屋 / 銀座一丁目駅、有楽町駅、銀座駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

[山口油屋福太郎] 福岡 めんべい 彩りギフト 2枚×30袋/ ギフトセット お中元 お歳暮 お土産

ルディック 浅草

浅草でフレンチをいただくならおススメ✨との評判を聞き、金曜日の夜初来店しました。

浅草駅から442m。空ブタ足だと15分くらいでしょうか。🐷

案内いただいたテーブルには、カラトリーが綺麗に並べられていて、これからいただくお料理への期待が高ります⤴

お料理は「旬のお任せコース　6,050円（税込）」をお願いしました。

乾杯はシャブリのビールで🍺

ワイングラスでいただくビールは普段ジョッキで出してくださるビールとは異なって感じました😊

最初にいただいたのは本日のアミューズ。

上に載っているメタリックな色はお魚の皮です。

香ばしく程よい塩気は飲み物もすすみます。

コロッケも一口サイズで食べやすいです。

コロッケの下にはキャビアソースが。

石の上に載った盆栽のようなアート作品✨

フォアグラです。

前菜一品目はカリフラワームース　コンソメジュレ　ネギのアイスパウダーでした。

上に載せられた緑がネギのアイスパウダーなんです。

冷たくてシャリシャリ。

前菜二品目はブリ　大根　オリーブでした。

お皿の右側に添えられた緑のソースはオリーブです。

上に載ったお野菜をいただいた下にはブリのお刺身が登場。

シャキシャキお野菜と相まって美味しかったぁ😋

前菜のあとに出してくださったのは菊芋のポタージュ　トリュフ風味。

目に見えるほどたっぷりのトリュフ。風味を超えた贅沢な味わいでした。

空ブタ🐷大好物の白子が登場☆

お魚は白子の焦がしバター。

味はもちろんですが、盛り付けも美しいです。

アレルギーや苦手な物は前もってお知らせくださいとのことで、「牛、鹿、猪肉は苦手です」と予約時にお伝えしました。

メニューに記載のあった鹿肉は鴨肉に変更して、ご提供いただきました。

鴨肉に添えられていた生イチヂクに感動😢

柔らかくジューシーな鴨肉にピッタリなんです。

おっと、屋久島レストランayana（アヤナ）でも出会ったよく切れるナイフに再会。

ハチのマークがトレードマークです。

このナイフ、本当によく切れるんですよね。

デザートはりんご　キャラメルアイスです。

右側に添えられているキャラメルアイスは自家製ですね。

イタリアのジェラートが大好きで、色々な美味しいアイスやジェラートをいただいてきましたが、こんなに美味しいキャラメルアイス食べたことないです。

キャラメルの苦みがほどよく、あっという間にいただいてしまいました。

おかわりしたいほどでした！

デザートと一緒にいただいたコーヒーは身体に沁みました☕

美味しい幸せな時間をありがとうございました。

退店時にはシェフ自ら見送ってくださってまたまた感動です。

また伺わせていただきますね。

ルディック （フレンチ / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、浅草駅（東武・都営・メトロ）、田原町駅）
夜総合点★★★★★ 5.0

【50枚入り】KF94 4層構造 韓国製 3D立体型マスク ASTMレベル3高性能フィルター 漏れ率(隙間)1.33% 不織布マスク 花粉症 使い捨て

レストラン コバヤシ （Restaurant Kobayashi）

JR総武線平井駅から徒歩3分.

ネットの口コミ情報を見て、「行ってみたい！」と熱い想いがメラメラと。

初めて平井駅で下車しました。

金曜日の夜、初来店です。

店内はとても上品な雰囲気✨

乾杯は白ワインをお願いしました。

季節のお任せコース 8,800円（税込）をお願いしました。

お通しの「岩手産ホヤのフォンダンわさびクリームのせ」は、味わい深く、ワインにピッタリでした。

本日のオードブルは「北海道産秋鮭の燻製と半熟卵のゼリー寄せ＆アボカドとりんごのパートをのせた秋刀魚　パニュルス風味の肝のピュレ＆淡路産真サバの燻製マリネ　カリフラワーのピクルス添え」。

プレートが美しい👀

自家製パン美味しかったなぁ😋

モンサンミッシェル産ムール貝と鹿島産蛤の冷製白ワイン蒸し　フレッシュチーズとビーツのムース　パパイヤ添え

蛤の身がとにかく大きくて食べ応えたっぷり。

フレッシュチーズとビーツのムースはとにかくワインに合います🍷

本日の鮮魚は、色々な白身魚が並べられていて、更に空ブタ好物の揚げ物も添えられています。

カボチャとズッキーニだったかな。

ソースや食材の旨味や食感、ワインが進みます。

本日のメインディッシュは和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みでした。

空ブタ🐷、牛が苦手です。

来店時にメニューを見て「もし可能なら別のものに変更してもらえませんか？」とお願いしましたが、お料理は既に準備済みとのことで変更不可でした。

事前にお伝えすると苦手な食材を控えてくださるとのことです。

出してくださるお料理はどれも素晴らしかったので、次からは苦手な食べ物は事前に伝えよ🎵と思いました。

ワイン2本も飲んじゃいました。

退店時は、オーナーさん自ら入口で見送ってくださって、温かい気持ちになりました。

ごちそうさまでした。

【日本料理 咲蔵】 西京焼き と 柚庵焼きセット（８切入） 西京漬 味噌漬 ギフト 内祝 のし 内祝 お返し

レストラン コバヤシ （フレンチ / 平井駅、東あずま駅、亀戸水神駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5